Spicy Orleans, l’Orléans des tropiquesClaude HumbertExposition photos :
New Orleans, l’Orléans des tropiques, ajoute à la chaleur de son climat, à la chaleur de ses habitants, celle de sa cuisine, métissée et pimentée !
A l’ombre de son patrimoine matériel – comme ses emblématiques balcons en dentelle de fer – New Orleans donne ainsi à vivre son patrimoine immatériel, issu de ses différentes cultures, afro, hispanique, française, américaine.
Tout cela, et plus, est servi chaud bouillant dans cette exposition.
Claude Humbert
New Orleans, l’Orléans des tropiques, ajoute à la chaleur de son climat, à la chaleur de ses habitants, celle de sa cuisine, métissée et pimentée !
