Spicy Orleans, l’Orléans des tropiques

Claude Humbert
Exposition photos :
New Orleans, l’Orléans des tropiques, ajoute à la chaleur de son climat, à la chaleur de ses habitants, celle de sa cuisine, métissée et pimentée !
A l’ombre de son patrimoine matériel – comme ses emblématiques balcons en dentelle de fer – New Orleans donne ainsi à vivre son patrimoine immatériel, issu de ses différentes cultures, afro, hispanique, française, américaine.
Tout cela, et plus, est servi chaud bouillant dans cette exposition.

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